为什么鲜香菇煮不软|

为什么鲜香菇煮不软

鲜香菇煮了不变软的话可能和煮的时间以及煮的火候有关系，像这种情况的话只要将鲜香菇继续加大火煮一会即可。

香菇的品种有很多，如果香菇煮了很久还是不软的话可能和其本身的品种有关系，或者是因为香菇放置时间较久比较干了。

红豆为什么煮不软

红豆煮不软是因为在煮的时候加入了糖或其他调味料，在加热过程中加入了调味料红豆就会煮不透。

红豆属于藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶，小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，花序轴粗短。

豌豆为什么煮不软

可能是煮的时间不够或浸泡时间不够长。

对于新鲜豌豆来说，如果煮不软的话那么一般是因为煮的时间还不够长，建议将豌豆重新倒回锅内加水继续煮，直至豌豆被煮软即可。

如果是干豌豆煮不软的话，那么一般是因为浸泡时间还不够长，豌豆没有被完全浸透，这样就会比较难煮软，建议可以用高压锅煮或者再加一些水继续煮软即可。

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