做好的凉皮怎么保存
马上夏天就要来了，街头巷尾最受欢迎的小吃就是凉皮，大家知道凉皮要怎么保存吗？
做好的凉皮想要保存，主要有这样几种方式。
将凉皮分开装好放在保鲜盒里，然后放在阴凉的地方，可以保存半天左右。不过大多数情况下，在常温下保存，可以存放几个小时。
将凉皮放在冰箱中冷藏。放在保鲜盒中，然后放在冰箱中，这样可以存放1~2天，不过这样会影响凉皮的口感。
凉皮在存放的时候，可以放在通风干燥的地方，而且最好敞开放，减少水分的集聚这样也能保存半天左右的时间。
凉皮怎么保存
保鲜盒保存：将凉皮分开装好放在保鲜盒里，然后放在阴凉的地方，可以保存半天左右。
冰箱中冷藏：将凉皮放在冰箱中冷藏。一般来说凉皮放在冰箱中冷藏是可以保存1-2天的。
通风干燥处：凉皮在存放的时候，最好放在通风干燥的地方，而且最好敞开放。
做好的皮冻怎么保存
可以放在冰箱冷冻室储存，时间不能超过一个月。猪皮中蛋白质含量很高，帮助我们加快身体代谢。脂肪含量很低且有优质的碳水化合物，可以给我们的身体提供更加充足的能量。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。
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