糖水樱桃
原料
樱桃、水、砂糖、麦芽糖、盐。
做法
将樱桃洗净,切去把,掏去核;
放入锅内,加入绵白糖及水50克;
用小火煮15分钟左右,煮烂备用;
将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后就可以吃。
糖水
初一起床后的第一件事就是喝杯用红枣、花生等泡好的糖水,寓意新的一年甜甜蜜蜜。而春节期间,给自己和客人泡上一杯糖水,让新的一年也甜甜蜜蜜。
糖水怎么做
准备鸡蛋和大块黄糖,小锅加一碗清水烧开。小碗内放鸡蛋打散搅匀。
锅盖冒水汽时把黄糖扳成几块放入锅中,待水开糖溶化。
后将鸡蛋慢慢倒入锅中,一边倒一边不停搅拌搅拌,使鸡蛋在锅中成丝状即可关火。
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