海苔可以和胡萝卜一起煮汤吗
可以一起煮汤食用,不过一般很少有人这样搭配,因为海苔属于种海菜,味道有些腥,若是能够接受的话,倒有尝试一下。做法如下:
食材:胡萝卜、玉米、排骨。
排骨焯水,去除血沫,洗净胡萝卜、玉米,切块备用。
将排骨、玉米倒入锅中,中火熬制半小时。
之后再倒入胡萝卜,熬制20-30分钟.
最后倒入海苔,煮1-2分钟即可,加入盐分调味。
注意:海苔富含水溶性维生素C,不宜煮制太长时间,以免破坏营养。
海苔和胡萝卜能一起吃吗
可以一起吃。
在营养成分上,海苔中含有膳食纤维、维生素、碳水化合物、有机酸、以及磷、钾等微量元素,而胡萝卜含有不少纤维素、维生素、胡萝卜素、以及钙、锌等多种矿物质,两者成分之间不会发生不利反应,因此可以搭配食用。
在性味上,海苔性寒、味甘、咸,而胡萝卜性平,味甘,两者性味不同,一起食用并不会冲突,因此可以同食。
鸡蛋和蘑菇可以一起煮汤吗
主料:平菇300克,鸡蛋2个。
调料:食盐3克,葱5克,香菜5克,植物油适量。
蘑菇鸡蛋汤的做法:
平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段;
锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐;
平菇翻炒入味,锅中加水没过平菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋;
锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可。
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