如何冲泡武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，以下是冲泡武夷岩茶方法：
取茶。茶叶用量在8克左右。
醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。
高冲注水。适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。
静候约15秒后，低位出汤。在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。
闻茶香，观茶汤，分三口品饮。
武夷岩茶如何储存
大批量储存武夷岩茶一般采用库存法。尽量保持库房较低的温度和湿度，以防茶叶变质。由于茶叶容易吸收异味，家庭保存一般采用灌藏袋藏。家庭可以用废旧的热水壶储存，效果非常好。尽量密封，以隔绝茶叶和空气分水接触，一般茶叶保质期为2年。
武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0-10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，气温在25℃以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。存放的时候一定要干燥、洁净、避光、低温、少氧。忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。
武夷岩茶怎么喝
武夷岩茶的喝法是投茶量占冲泡壶具容积的1/2左右，山泉水浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒，浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
|如何冲泡武夷岩茶
如何冲泡武夷岩茶 弥勒菩萨 武夷岩茶 武夷岩茶如何储存 武夷岩茶怎么喝 茶叶