冬天青蟹怎么保存
冬天保存青蟹方法：
可以用绳子把青蟹缚好，放在冰箱冷藏室里。
如果螃蟹太瘦或可以储养一下，把螃蟹放在水里养起来，每天喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，保持螃蟹的鲜气。
可以放在水泥池中养殖，保持湿润，不要用水泡着就行了，每天些喷水，这样即可作为保存的方法又能吃到新鲜的青蟹。
也可以放在冰箱的速冻里面，这样能保存螃蟹的鲜气，但是最好不要保存太长时间，尽早吃掉。
冬天青辣椒怎么保存才不坏 冬天青辣椒保存方法
方法一：首先我们准备一个塑料袋，把辣椒放进去封上口，把里面的空气放出来，再准备一根牙签在塑料袋上扎一些小孔，让它可以进行呼吸作用，之后把它放在水盆里面，然后再放到阴凉通风处，如果袋子里有水珠的话，记得每周打开袋子通风一次，就可以了。这样保存一个多星期左右都很新鲜，也不会坏掉。
方法二：先把它放在通风处晾一下，之后把晾干的辣椒放在一个干净的箱子里面，这样做会使辣椒处在一个无水干燥的状态下，辣椒就能保存一年都不会坏掉啦。
夏天青蟹过夜怎么保存
如果是活青蟹，可以放到水里养着，也可以放进冰箱冷冻室。如果是已经煮熟的青蟹，用保鲜袋密封装好后可以放进冰箱冷藏室，也可以放进冰箱冷冻室，第二天吃的时候彻底加热即可。
夏天青蟹过夜怎么保存
活的青蟹应该放在阴凉、湿润的地方，最适宜的温度是8-18℃。
如果是在温度比较高的夏季，煮熟的青蟹最好是放进冰箱冷冻。
其实，煮熟的青蟹最好不要隔夜，青蟹富含蛋白质，长时间放置很容易发生变质，食用可能会导致身体出现不适。
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