雪米是什么米|

雪米是什么米

雪米是由新疆建设兵团农四师第68团种植的米，种植基地位于新疆伊犁察布查尔县；而且雪米颗粒饱满、晶莹透亮，做成米饭时油光发亮、爽口馨香、松散清爽。

米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品；而且米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

粘米是什么米 粘米是什么

粘米又称为黍子、黏米，其实就是一种粘性很大的米，糯米就是粘米的一种。粘米包括黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等。粘米主要用于做油炸糕和酿米酒。

粘米营养价值

粘米还被称为黏米，或者是黍子，其含有丰富的蛋白质，营养价值很高，具有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效，也有一定的药用价值，是我国传统的中草药之一。

《内经》《本草纲目》等书中都有记述：黍子性味：甘、平、微寒、无毒。据《名医别录》记载：稷米“入脾、胃经”，功能“和中益气、凉血解署"。

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