紫苏是什么，紫苏的作用|

紫苏是什么，紫苏的作用

紫苏是唇形科、紫苏属的植物，还叫做红苏、黑苏、白紫苏等。它是一年生直立草本植物，叶子长度约为7-13厘米左右，质地为膜质或草质，颜色为紫绿色。花期在8-11月左右，花色为白色至紫红色。它的适应性很强，最好提供肥沃的土质，耐不住干旱，需及时浇水保证好水分需求，适合生长在温暖的环境中。

紫苏是什么,紫苏介绍

紫苏是生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

紫苏是什么

紫苏是唇形科塔花族紫苏属一年生草本植物，茎直立，呈紫色或绿紫色四棱星，株高60～150cm左右，有股特殊的香味，长的叶片边缘有锯齿，背面是紫色，表面是绿色，一般在6～7月开花，7～9月结果，开的花呈淡红色或紫色，结的果子呈椭圆形。

紫苏又叫白苏、桂荏，集药用、食用与观赏为一体，全株均可应用，其叶子又叫紫苏叶，不仅可以在做鱼时当调料，还可当叶子菜食用，且常食用可驱寒、理气、解鱼蟹毒等。

紫苏又叫赤苏，原产于中国，现在在国外的印度、日本、朝鲜、韩国、缅甸等地均有栽植，且栽植的大多用于药用，对脾胃气滞、胸闷、恶心、呕吐等均有良好的改善效果。

紫苏是种生长力极强的植物，一般在荒山、荒地上均可见到，其中野生紫苏多分布于台湾、福建、河北、山西、广东、广西、湖南、湖北、云南、贵州等地。当然还有其他品种，比如耳齿变种紫苏、回回紫苏、小洋紫苏等都是山坡边比较常见的，不过回回紫苏多用于药用和制作香料，小洋紫苏多用于观赏，一般在各地园圃中栽植。

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