焖米饭怎么做好吃
主料:芒果300克、糯米150克、椰浆210毫升。
辅料:糖10克、盐1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉适量。
做法:
(1)椰浆倒入锅里小火加热,放入10克糖和1/3小勺盐,加热至融化不必烧开。
甜度自己掌握,酌情加减。
(2)糯米洗净沥干水分,加入上一步中170毫升椰浆煮饭,用电压力锅大约10分钟。
椰浆的量差不多是平时煮米饭水的量的一半就好,成品要有些许颗粒感才好。
烤熟花生去皮,用刀切碎,小颗粒状即可。
(3)芒果去皮,用刀贴着果核片下两片果肉,切薄片,花心用小片,一片片围成花朵状,花片多少随意,自己觉得好看就行。
五花肉米饭怎么做好吃,肉焖米饭的做法
主料:大米200克、五花肉150克。
五花肉切成丁。
炒锅入植物油烧热,放入姜、葱末爆香,放入肉丁炒至变白。
调入甜面酱炒匀,再加入许热水稍炖,电饭煲中放入洗净的的大米。
倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌匀;再加入清水,水的量与平时蒸饭一样就可以了,按下蒸饭键即可。
电饭煲焖米饭的做法,电饭煲焖米饭怎么做
第一先要确定米的份量,几个人吃,大概多少合适,我自己家里平常也就2个人吃饭,所以做的比较少,大约是平常吃饭的小碗舀了半碗多点米就可以了。
第二就是要淘米了,这个比较简单,淘个两遍基本上就可以了,不要淘的次数太多。
淘完米之后,再加入水,我个人比较喜欢吃软一点的饭,把食指插到水中,以指尖刚刚碰到米为准,而水位在食指的第一个指关节就刚好了,如果喜欢吃硬一点的饭,则可以倒出一水。看自己情况。
然后就可以把电饭煲插电了,按下电饭煲的煮饭按钮就可以了。注意最后等电饭煲按钮跳到保温功能去了以后,先不要急着拔下插头,可以焖个10分钟左右,就可以吃了。
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