猕猴桃储存方法
猕猴桃储存方法是猕猴桃可以放在室内阴凉的位置,在常温下可存放15天左右。若是将其放在冰箱里,猕猴桃在1~4度之间的低温环境下,能够存放3~5个月。猕猴桃在七分熟左右时,会被果农采收运到市场,上市的猕猴桃一般都是未成熟的,贮藏期较长。
营养成分
每100克中华猕猴桃中,含有水分83.4克、碳水化合物14.5克、脂肪0.6克、蛋白质0.8克、膳食纤维2.6克、能量61千卡以及多种维生素和矿物质,其中维生素A 22微克、维生素C 62毫克、维生素E 2.43毫克、胡萝卜素130微克,钾144毫克、钠10毫克、钙27毫克、镁12毫克、磷26毫克。这些维生素和矿物质对保持人体健康具有重要的作用。
营养价值
猕猴桃富含维生素C,被誉为水果界VC之王。与其他水果相比,相同重量的猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍、葡萄的2.5倍、石榴的7倍。维生素C是一种天然抗氧化剂,具有清除体内自由基的功效。常吃猕猴桃有助于美容养颜,延缓皮肤衰老,降低血液中的胆固醇水平,扩张血管和降低血压。
猕猴桃储存保鲜方法
有预冷冷藏法、低温保存法,猕猴桃液可以用带孔的保鲜袋保存。猕猴桃储存保鲜时需放到阴凉、避免阳光、不通风处存放,因为通风会加快猕猴桃水分流失的速度,影响猕猴桃的口感。
猕猴桃储存保鲜方法
猕猴桃也称为奇异果、狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨,表皮覆盖浓密绒毛,貌似猕猴而得名。
猕猴桃的果实一般呈椭圆形,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,成熟后果肉可食用。
猕猴桃的原产地是中国,猕猴桃口感酸甜,果肉呈亮绿色,种子黑色或者红色。
猕猴桃冰箱的储存方法
猕猴桃用塑料袋或者保鲜袋密封包装,放在冰箱的冷藏室保存即可,冷藏室的温度最好控制在1℃至5℃左右,如果是生的猕猴桃,大概可以保存半个月至一个月左右,如果是成熟的猕猴桃,大概可以保存3至5天左右。
猕猴桃冰箱的储存方法
生的猕猴桃要吃的时候可以提前几天拿出来催熟,可以与香蕉、苹果等食物放在一起,也可以用牙签戳几个小洞放置在常温中,成熟后的猕猴桃需要尽快食用完,以免发生变质。
如果是新鲜购买的猕猴桃,还没有放进冰箱冷藏,建议最好不要用塑料袋完全密封,以免打开时散发出酒味,也不要放置在通风的地方,避免里面的水分流失,变得干硬。
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