怎样清理羊头上的毛|

怎样清理羊头上的毛

清理羊头上的毛的方法：

沥青松香法。用沥青或松香去毛是比较古老的方法，就是先把沥青或松香烧化，浇在羊头上，等沥青或松香冷却凝固后再撕下来。这种去毛方法是最笨的，对身体的危害也是最大的；

火烧去毛法。火烧去毛法是简单快速，而且有益健康的去毛方法，就是用火把羊毛烧掉，不仅能把羊毛去除的很干净，而且肉皮还带有特殊的香味。使用毛烧法去毛之前，必须保证羊毛是干的，这样才能快速的把羊毛烧干净，而不又会伤到皮肉；

水煮去毛法。水煮去毛法也是很健康的去毛方法，就是把羊头放在锅里煮上一段时间，煮至羊毛可以用手轻松拔掉，捞出放凉，再用手把羊头上面的羊毛拔干净就行了。这种方法虽然是最健康的去毛方法，但实在是太浪费时间了，如果有大把的空闲时间可以考虑采用。

毛蚶子怎样清理干净 毛蚶子清理的方法

毛蚶子用筐把毛蚶装起来，置于装满水的盆子里，保持篮筐悬在中间，往水里加入少许海盐，制造海水环境。

两三个小时后，可以干看到盆子底部全是沙子，这时候的毛蚶已经吐干净沙子了，接下来拿出来把外壳冲洗干净即可。

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