技术贴 如何区分面粉和淀粉
每日精选笑话：解暑的秘方
最好的几个解暑秘方-------：
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第二，想想自己的生活，心拔凉拔凉滴！
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火锅家族第一季爆笑漫画，这里有反转的剧情，开脑洞的故事，没节操的对话，超萌火锅食材花样作死，每天逗你笑出腹肌！
淀粉和面粉怎么区分
区分淀粉和面粉，面粉相对于淀粉来看，偏微黄。淀粉非常的洁白，色泽上更纯。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，性味甘凉。由小麦研磨而成。淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80﹪以上的碳水化合物以及百分之十几的水分。是使用豌豆或是土豆提炼出来的。
如何区分面粉和糯米粉
面粉和糯米粉的区分方法有多种，如下:
从外观上看，面粉的颜色会稍暗些，粉质较粗糙，糯米粉相对来说更雪白，看起来粉质更细腻;
从手感看，面粉手感较涩较粗糙，糯米粉相对更滑腻;
从粉团水溶性看，面粉揉成的面团一般不会溶于水，会留下有弹性的面筋;糯米粉制成的粉团极易溶于水，容易沉入水底。
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