冲咖啡用什么牛奶| - 寺庙

冲咖啡用什么牛奶

如果是做意式咖啡并且要打奶泡那就要用全脂牛奶。因为只有全脂牛奶才会打发很绵密的奶泡。如果你不是做意式咖啡，那么随便什么牛奶就都行，因为只是增加顺滑的口感。

冲咖啡用什么牛奶|

咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。甜味十足的享受，制作简单，快捷。

牛奶咖啡最好选用200ml的深培咖啡和150ml的热牛奶，再把咖啡倒在牛奶里，且最好使用脱脂牛奶。由意式浓缩咖啡加牛奶制成的咖啡叫拿铁咖啡，一般取用1/3的意式浓缩咖啡加2/3的鲜奶，在意式浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶冲调即可。

牛奶咖啡怎么冲

品尝牛奶咖啡的时候最好不要用勺子搅动，直接喝更能体会到咖啡与牛奶的浓香细腻，以及饱满的口感。

如果喜欢加糖，建议在加糖前先品尝一下原味的牛奶咖啡。

牛奶咖啡要趁热喝，否则放久之后，牛奶和奶泡的口感会降低，味道和口感会有差别。

纯牛奶可以冲咖啡。

牛奶和咖啡其实是互补的，提高钙和蛋白质的摄入量。咖啡对钙吸收有影响，牛奶中丰富的钙正好可以做补充，而且可以缓解咖啡的苦涩，口感更好，这也是拿铁很受人欢迎重要原因。有的人对咖啡很喜欢，但是对牛奶的味道不太喜欢，牛奶加咖啡还可以让我们摄入牛奶，达到补充钙和蛋白质的效果。

牛奶加咖啡的组合，只会让营养升级，健康升级，不会造成不利影响。当然我们在喝咖啡的时候，尽可能少加或不加糖，也不要用奶精、咖啡伴侣等，这样更有益于健康。

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