蝎子怎么食用
蝎子可以煲汤喝，也可以油炸，味道都非常美味。但是要注意处理蝎子的方法，不要被蝎子蛰到。蝎子怕强光喜阴暗，蝎场应建在背风向阳、采光面大、排水良好、清洁安静的地方，同时避开有可能施用剧毒农药的地方，切忌在家禽、鸟类、壁虎、晰蝎、青蛙、老鼠等天敌出没的地方养蝎。蝎子养殖方式很多，小规模的有盆养、缸养、箱养，大规模的有池养、房养、蜂巢式养殖等。不论哪种养殖方式，基本原则是模拟蝎子的自然生活环境，为蝎子创造舒适的生活条件。
活蝎子冷冻后如何继续食用
活蝎子冷冻后可以选择油炸的方法进行食用。方法如下：
剪掉蝎子尾部毒针，去掉内脏，用水洗净 。
将蝎子放入盛有清水的碗中，蝎子体内的脏东西就会随时间的变化而跑出体外。
把蝎子放在水里，倒入食用盐浸泡一会儿。
煮蝎子，煮到半熟 。
把蝎子放入油锅中炸。
放调料，继续炸，直到飘来一阵蝎子的清香。
等蝎子冷却一下即可食用。
养殖蝎子方法,怎么养殖蝎子
选适宜温度让蝎子交配。有了好种子，再饲养肯定就容易多了。蝎子喜欢温暖的环境，雄性蝎子和雌性蝎子交配的时候，就要调整好蝎房的温度，把温度控制在37度左右，雌性蝎子产子就很快，产下的小蝎子也容易存活。
不同年龄的蝎子分开饲养。幼小的蝎子和成年的蝎子不要放在一起饲养，两者对温度要求不同。幼小的蝎子温度在32度以下，25度以上。成年的蝎子温度在40度以下，35度以上，因此必须分开饲养。
水泥池要挂湿布帘。蝎房可以用水泥地，和普通土质地面。水泥地容易干燥，容易蒸发水蒸汽，蝎子虽喜温暖之处，但也不能干燥了。在水泥池中挂个湿布帘子，布帘子干了，就再打湿，保持池内空气的湿润。
土质地面要保持不干不湿。如果是普通的土质地面，空气是会湿润很多，因为土质地面本身含有湿气。需要注意的是，不要让地面见到水了。土地有水，又不见阳光，会潮湿的，蝎子受潮了也会影响寿命。
冬天蝎房要开暖气。到了冬天的时候，天气非常冷。要是蝎房可以开暖气是最好的，特别是南方的冬天，因为北方家家户户都有暖气，南方冬天有暖气不多，冬天要让蝎子在暖气房里冬眠。
怕光、水、风，冷，要保护好。总的来说，蝎子就是怕光、怕水、怕风、怕冷，喜欢不干不澡温暖的环境生活。只要按照这几点的要求，给蝎子布置蝎房，再吃专门的蝎粮，蝎子就能成长的很好，繁殖的也快。
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