自己包的粽子用压力锅煮多久
自己包的粽子用压力锅煮15-20分钟即可，食用粽子时用高压锅压制可以加快粽子煮熟的速度，而且高压锅压熟的粽子口感会比较绵软，是一种比较高效的粽子烹饪方式。
粽子即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
电压力锅煮粽子要多久 压力锅煮粽子煮多久
电压力锅煮粽子要30分钟左右。煮粽子时间没有一个很标准的答案，若是用普通锅煮粽子的话，最少需要两个小时，否则里面的米就很难熟透，不同的容器，和火力大小，都影响粽子成熟的时间，在煮粽过程中如需加水，应该加入沸水不能添加冷水。
粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
自己包的粽子要煮多久 自己包的粽子煮多长时间能煮熟
自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久，糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以，米泡的时间比较短就要煮3个小时。粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。
包粽子的时候米不要放太多，因为煮的时候米会膨胀，会把粽子叶涨裂。
自己做豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
在煮粽子时，水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，假如加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好。
粽子虽然好吃，但不宜多食。粽子的主要原料是糯米，不易消化，假如吃得太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
|自己包的粽子用压力锅煮多久
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