香槟酒属于什么酒|

香槟酒属于什么酒 香槟酒属于葡萄酒

香槟酒属于葡萄酒，香槟酒可以是白葡萄酒， 或只用黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造。

香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层，17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。

香槟酒属于什么酒

香槟属于葡萄酒，葡萄酒按是否含二氧化碳分类：

静止葡萄酒在20℃时，二氧化碳压力小于0.05Mpa的葡萄酒。

起泡葡萄酒在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。

起泡酒，又分为两种：

（1）天然气酒：酒内二氧经碳是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。

（2）人工气酒：二氧化碳是用人工方法加入酒内的。

起泡酒不都是香槟，但是香槟都是起泡酒，香槟是法国香槟地区产的起泡葡萄酒，只有法国香槟区的起泡葡萄酒才能叫做香槟。

香槟酒属于什么酒

葡萄酒。香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，是一种经典的起泡葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒。香槟酒根据颜色可分为：粉红香槟和一般的白色香槟。

香槟酒属于什么酒

只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才可以称得上是香槟酒。

香槟酒根据口感可分为馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒、神奇香槟酒。

质量优良的香槟酒，色泽明丽，启塞时响声清脆、悦耳，酒倒入杯中起泡持久，具清新、愉快、爽怡的口感。

---

|香槟酒属于什么酒

香槟酒属于什么酒 香槟酒属于葡萄酒