熟冻卤牛肉如何解冻|

熟冻卤牛肉如何解冻

微波解冻，把冷冻的熟牛肉放进微波炉里转几分钟，通过高温就可以解冻了。

开水解冻，把开水装进一个大的碗里，然后把冷冻的熟牛肉放进去，会慢慢解冻的。

空气解冻，把冷冻的熟牛肉放在桌子上面，过几些时间会自动解冻的。

蒸气解冻，把锅里放点水，然后把冷冻的熟牛肉放进去蒸一下就会解开的。

熟冻帝王蟹如何解冻

熟冻帝王蟹解冻方法：将帝王蟹(不拆外包装）放于室温下自然解冻，等解冻到约八分的程度，口感是最佳的；将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身，静置30分钟左右即可解冻完成（水温不要太高，比冷水稍高一点点即可，也可使用冷水，只是时间相对会长一些）。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

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