面食在家怎么吃简单又快|

面食在家怎么吃简单又快

做法：汤锅中倒入清水，大火把水烧开，放入买来的新鲜面条，把面条煮熟。

面条煮熟后捞出，放入提前准备好的凉白开水中，（也可以用矿泉水）把面条过凉后，用漏勺捞出控水，放入容器中，倒上适量的香油，搅拌均匀备用。（加入香油的好处是防止面条粘连，一次吃不完的面条，还可以放在冰箱保存）

准备配菜，将葱洗净切末，大蒜去皮后切末放入小碗中，加入盐，生抽，辣椒油搅拌均匀备用。

锅中倒清水，大火把水烧开，水开后放入绿豆芽，焯水后用漏勺捞出，用清水冲洗过凉，再控干水分。

把黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，青辣椒切丝备用。（配菜都可以根据自己的喜好来搭配调整）

在家做什么吃简单又好吃

简单易做的地瓜丸子，先把红薯洗净去皮，切成薄片，然后用蒸锅蒸。

将20克白糖放入蒸甘薯中，用勺子将其压入泥中。将200克糯米粉倒入甘薯糊中。用筷子搅拌成一团。用手揉成光滑的面团。

将松散的面团放在切面板上，切成均匀大小的面团。把面团卷成面团，煮熟即可。

红薯面食怎么做好吃又简单

三分之二白面三分之一红薯面用淡盐水和成面团，醒一个小时，做成中宽手工面

卤汁:番茄鸡蛋卤（可依个人喜好加入木耳和青椒）芝麻酱加少量水稀释凉拌均匀备用面条煮熟后过冷水，盛入碗中，加入番茄鸡蛋卤，稀释的麻酱，芝麻盐，红油，蒜蓉，洋葱丝搅拌均匀即可。

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