黑木耳能和红枣一起烧吗
黑木耳能和红枣可以在一起烧。 黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
用料:黑木耳30克,红枣10枚。;
做法:
黑木耳泡发后冲洗干净,撕成小朵;
红枣洗净后用刀划两刀备用;
冰糖6g;
将黑木耳和红枣放入汤锅中,加足量的水,大火烧开转小火煮半个小时左右;
出锅前几分钟加冰糖即可食用。
黑木耳和大蒜能一起吃吗
可以一起吃,大蒜含有人体需要的七大基础类营养素:蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。其中含有17种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,精氨酸含量最高,其次是谷氨酸。但黑木耳和大蒜一起烹饪时,切记不能这样做:黑木耳不能长时间浸泡,这样容易产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物。当它和大蒜一起炒时,就很可能全面激发其毒性,毒上加毒!其中毒症状跟食用毒蘑菇后一样,常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现,重症则出现多个器官功能障碍和衰竭,严重者致死!严格来讲,并不是泡的时间长有毒,而是因为泡的过程中引入了微生物,微生物的代谢产物是有毒的,夏季的高温会加快这个代谢过程,为了避免产生有毒物质,需要用冷水泡,而且尽量吃的时候再泡。
黑木耳蟹能一起吃吗
螃蟹可以和木耳一起吃。需要提前准备的材料有:花蟹355克、青瓜230克、黑木耳7克、油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、姜丝适量。
食材:花蟹(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、黑木耳(已泡发清洗)、姜丝。
将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入姜丝炝锅。
随后,下入收拾好的花蟹和黑木耳,加1汤勺料酒,翻炒。接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒。最后,加2汤勺生抽,加0.5勺盐。调味炒匀即成。
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