四季豆干怎么晒
将四季豆洗净，沥干水分。
锅中烧水，水开后放入四季豆，煮至四季豆颜色变翠绿，将其全部捞出，沥干水分。
将四季豆一条条的晾在筛子里，晒3-5天即可。
烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应该先将豆煮熟后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可以解毒性。
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
西红柿干怎么晒 晒西红柿干
用冷水冲洗西红柿，并用纸巾擦干。
在切菜板上切西红柿。 如果你正在使用樱桃西红柿，切成两半。 对于其他较大的西红柿，将它们切成宿舍。
去掉大番茄的种子。 这不是必要的，但是移除种子将加速干燥过程。
在西红柿上面撒一些调味料。
找到一天中大部分时间都有充足阳光的地区。 选择一个非常热的一天。 为获得最佳效果，温度应在32°C以上，湿度低于60％。
您可以使用用于干燥目的铁板或已擦洗干净的旧窗户或门帘。 将屏幕放在桌子上，并通过在角落放置小板或砖块来抬起屏幕。 这样空气可以在干燥西红柿周围循环。
将粗棉布放在上面覆盖西红柿，棉布将有助于防止虫子脱落以及树木掉落的碎片。
他们可以从任何地方从完整的太阳1天到2周以适当干燥。晚上记得收回来，太阳下山后，湿度会升高。
晒龙眼干怎么晒
将龙眼剪枝留蒂洗净后，焯水2-3分钟，再置于烈日下晾晒。在晾晒过程中，要注意翻面，使其受热均匀，晒至完全干燥即可。晾晒的具体时间根据龙眼的状态而定，一般晒5-7天即可。
晒龙眼干怎么晒
龙眼在晾晒之前焯水的主要目的是为了消除龙眼里面的细菌。
将晒干的龙眼干密封保存好，放置在干燥通风处，注意避免潮湿以及阳光直射。
龙眼干变质后会有酒精味，一般不建议继续食用。
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