豆浆冻了两天还能喝吗|

豆浆冻了两天还能喝吗

豆浆属于即食类饮料，保鲜期较短。冻两天后豆浆内会滋生有害细菌，而且会破坏其营养成分。

豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

豆浆冻了还能喝吗

豆浆冻了还能喝，只要是没有变质没有异味都是可以食用的，但是要充分加热后才能食用。豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖。

豆浆冻了一天还能喝吗

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。但是豆浆不宜长时间冷冻存放,因为冰箱并不是100%绿色卫生，高蛋白会很容易变质。因此豆浆冻了一天不能喝了。

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