香菇面筋的做法 香菇面筋怎么做|

香菇面筋的做法 香菇面筋怎么做

步骤1

食材：香菇150克、油面筋100克、大蒜2瓣。调味料：食用油10克、盐2克、蚝油5克、老抽2克、八角1个、水淀粉10克。

步骤2

香菇洗净、切四瓣。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

油面筋切片。

步骤5

锅里放油、油温5成热、下香菇、炒至微微发黄、加200毫升清水。

步骤6

水沸后、放入八角、老抽、盐、蚝油。

步骤7

将油面筋倒入锅内、焖煮十分钟。

步骤8

倒入水淀粉勾芡、再加入蒜末。

步骤9

翻炒均匀、即可装盘。

面筋怎么做 面筋的做法

步骤1

食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。

步骤2

面筋切成小块。

步骤3

韭菜切段、姜切丝、小葱切段。

步骤4

热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。

步骤5

倒入面筋、翻炒1分钟。

步骤6

加入绿豆芽、炒至变软。

步骤7

放入韭菜、盐、十三香、鸡精、翻炒均匀即可。

烤面筋怎么做,烤面筋的做法

碗中放盐，加入生抽.

倒入少许蚝油。

加入香油。

放适量温水调匀。

烤串洗净沥干水份。

将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。

放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。

入烤箱，上下火100度烤三分钟。

期间拿出撒入少许孜然粒即可。

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