普通饼干可以做雪花酥吗|

普通饼干可以做雪花酥吗

普通饼干可以做雪花酥。做雪花酥对饼干没有固定要求，可以根据自己的口味进行选择。但是在制作的时候大多数人都会比较喜欢选择硬一点或脆一点的饼干。如果要是偏好食用某一款或者某一类的饼干也可以根据自己的偏好选择使用。

雪花酥可以用普通锅做吗

做雪花酥是可以用普通锅的，只不过会比较容易粘住，会增加操作难度。

普通的锅耐高温、导热快又均匀，做出来的雪花酥，不会部分烧焦、部分不熟，受热均匀。锅表面随着使用时间，表面会自然生成一层食油层，具有类似不粘锅的效果。锅使用后，只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可。清洁剂反而伤锅。注意对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的锅，不宜再使用。

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