水绞馅怎么做好吃 水绞馅如何做好吃
虾仁去线放入碗中，加入一勺盐、一勺味精、一勺料酒，腌制15分钟。
生姜切碎，韭菜切段，木耳切丝。
放入肉馅，加入一个鸡蛋，两勺盐、两勺味精、两勺五香粉、四勺料酒、食用油，搅拌均匀后，倒入腌制好的虾仁即可。
油菜馅饺子怎么做好吃 油菜馅饺子如何做好吃
材料：面粉，香菇，油菜，大葱，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。
将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。
将发好的香菇切成碎丁待用。
将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。
馅调好了就可以开包了，包好之后开水锅里煮熟即可。
萝卜馅怎么做好吃 萝卜馅怎么做好吃
把白萝卜擦成丝。
锅内做水，把萝卜丝放进去，开锅捞出。
肉馅是在超市绞肉机现绞的。
把切碎的葱姜放进肉馅儿。
把锅内焯好的萝卜丝捞出，放入凉水中冰一下。
馅里放入切好的葱姜、老抽、生抽、蚝油、盐、十三香、香油。
把萝卜丝从凉水中捞出，攥出水分。放在菜板上用刀切碎，不用切的太细。
调好肉馅。
面团是提前一个小时和好的，已经醒好了。
把面团搓成长圆条，切好剂子。
1饺子皮要擀得中间稍稍厚一点，边上薄一点，省得包上肉馅煮的时候胀破。
1饺子包好。
1等水开了，下入饺子，别忘了用漏勺推几下。
1等再开锅的时候用漏勺推几下，贴着锅边加入半碗凉水，如此三回就可以出锅了。
1盛出饺子，爱吃辣的朋友可以用辣椒油、生抽、醋调成的汁蘸着吃，太香了。
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