我做煎饺为什么总是粘锅
煎饺不粘锅的技巧：
油量够，但也不要太多油；
煎饺过程中要用小火，在油够的情况下，喜欢金黄色深一些的可以多煎一些时间，不会粘锅。
步骤：
先放少量的油，将锅上火加热到有点冒油烟的样子；
加点冷油，倒出来，然后再把饺子放进去，在放进去的时候一定要轻轻晃动几下锅；
煎至两面金黄即可。
|我做煎饺为什么总是粘锅
我做煎饺为什么总是粘锅煎饺不粘锅的技巧：
油量够，但也不要太多油；
煎饺过程中要用小火，在油够的情况下，喜欢金黄色深一些的可以多煎一些时间，不会粘锅。
步骤：
先放少量的油，将锅上火加热到有点冒油烟的样子；
加点冷油，倒出来，然后再把饺子放进去，在放进去的时候一定要轻轻晃动几下锅；
煎至两面金黄即可。
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