黄瓜火腿怎么炒
食材:黄瓜1根、火腿肠2根、辣椒4颗、香葱1棵。
把火腿肠去皮切成薄片,黄瓜洗净也切成薄片,香葱和辣椒洗净切成圈状。
锅内倒入适量色拉油,烧至八成热时倒入切好的黄瓜和火腿肠,用铲子翻炒几下。
放入切好的香葱圈和辣椒圈,接着放入少量食盐、五香粉,用铲子翻炒均匀,锅内见干时可适量加入一些清水。
放上鸡精并用铲子翻炒均匀,然后就可以关火了。
黄瓜炒火腿片的做法 黄瓜炒火腿片的烹饪方法
主料:300g黄瓜、100g火腿肠。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。
黄瓜切片备用;火腿肠切片备用;蒜切碎备用。
油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。
炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。
待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即可。
胡萝卜黄瓜火腿沙拉
材料:胡萝卜150克,黄瓜200克,火腿丁150克,鸡蛋1个,土豆130克。
调料:食盐,白糖,沙拉酱各适量。
做法:
1.将胡萝卜去皮,洗净,切成粒。
2.黄瓜洗净,切成粒,用食盐腌制10分钟,冲净后沥干。
3.鸡蛋洗净,煮熟,蛋白切碎,蛋黄压 成末。
4.土豆去皮洗净,切片,煮熟后捞出,碾成泥。
5.将所有食材倒入大碗中,加入食盐,白糖搅拌均匀,最后挤上适量沙拉酱即可。
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