冬瓜和米怎么煮粥|

冬瓜和米怎么煮粥

材料：冬瓜、粳米、瘦猪肉、淀粉、盐、香油、葱花。制作步骤：猪肉洗净，剁茸，加适量盐、淀粉拌匀，放置备用。

冬瓜削皮，洗净，切片，放置备用。

粳米淘净放入锅中，加适量水煮约25分钟。

放入切好的猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟。

待粥液浓稠后盛出，淋上香油，撒上葱花即可食用。

米冬瓜和冬瓜的区别 米冬瓜和冬瓜不同点

米冬瓜茎蔓生、特早熟，生长势强，主蔓最早3-5节始现雌花，单株结瓜2-3个，果实为球状。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，生产于夏季。

冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，花单生，果实长圆柱状或近球状。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地区均有栽培。中国云南西双版纳有野生冬瓜。

米冬瓜和冬瓜的区别

区别：

1.形态特征

米冬瓜的品种为地方优选，茎蔓生、特早熟，生长势强，主蔓最早3-5节始现雌花，单株结瓜2-3个，瓜长圆形。冬瓜一年生蔓生或架生草本，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米；叶片肾状近圆形，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛。

2.生长环境

米冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，生产于夏季。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生的。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

3.主要价值

米冬瓜单瓜重1.5-2.5公斤便可采收，最大约5-8公斤，商品性好，经济价值高，亩产7000公斤以上。冬瓜

包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水。

4.栽培要点

米冬瓜一般在2月中下旬至3月下旬均可育苗，苗龄25-30天。早春地膜栽培，重施底肥，亩植1000-1200株。搭架栽培，产量更高。注意根腐病及枯萎病的防治。

冬瓜春植播期为12月至次年3月，秋植播期为6-7月。春植采用育苗移植方式较好，有利于防寒；秋植采用芽播较好、育苗移植须浸种催芽，用营养钵育苗，真叶展开后选晴暖天气移至大田种植，秋植经浸种催芽后便可点播到大田。

米冬瓜介绍：

一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜。

冬瓜介绍：

葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

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