青枣怎么保存|

青枣怎么保存 怎么保存青枣

青枣可以存放在冰箱内，冰箱内的低温环境可以延缓青枣的腐烂变质，还可以起到一个短时间的保鲜作用。需要注意，青枣必须放在冰箱的冷藏层内保存，而不是冷冻层。买回来的青枣最好是尽快吃完，这种食物放置时间长了很容易变质。

没有洗过的青枣放在冰箱内可以保存两周左右，如果是清洗过的青枣，一般只能保存两地三天，所以这种食物还是要现买现吃。

如果购买的青枣比较多，可以洗干净拿白酒沾去一些密封，这样就成为酒枣或者是醉枣，这样可以保存很久。

青枣怎么保存

青枣保存方式是冷藏，放到冰箱或者冷库中。也可洗干净拿白酒沾过后密封，最后成酒枣或醉枣了，也可保存到冬天，并且还可以变红。青枣属小乔木果树，与中国乔木枣为同科同属，但不同种，其对温度适应性强，适于热带、亚热带地区种植，在温带地区也能生长。青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

青枣怎么保存

青枣主要以冷藏的方式保存，将青枣沥干水分之后放入保鲜盒内，再放入冰箱内冷藏即可。还可以将青枣洗干净之后沥干水分，浸泡在白酒内也可以延长保存时间。也可以把青枣放置在阳光下让其风干、晾晒制成青枣干，储存时间可以长达一年。

冷藏

青枣保存方式一般以冷藏为主，因为青枣内含有大量水分，不及时保存的话就容易开始变质。可以将青枣清洗干净之后沥干水分，确保表面没有水之后再放入冰箱冷藏柜里，存放时最好放在保鲜盒里，否则进入水汽后容易影响口感。

泡酒

青枣想要长时间保存还可以泡在酒里，将青枣洗干净之后沥干水分，再把青枣浸泡在白酒内密封好。青枣放入白酒内其实已经制作成了泡酒，想要吃青枣的时候捞出食用即可，不仅口感醇香，而且还富含多种营养成分。

风干

把青枣洗干净之后沥干水分，再把青枣放置在阳光下让其风干、晾晒，将青枣风干之后就可以得到青枣干，青枣干的储存时间可以长达半年至一年。如果想要增加风味的话，可以在风干的时候加入白糖或者食盐进行腌制。

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