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花生酥怎么做|

花生酥怎么做

花生酥属于酥糖的一种,有各种不同口味和品牌,深受人们喜爱。花生酥味道好,吃起来香酥可口,而且做法也非常简单,在家也可以做出香酥可口的花生酥哦,那么花生酥怎么做呢?

花生酥怎么做|

制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:香酥

分类:烘焙

主食材:低粉65克、黄油45克、花生50克、糖30克、蛋黄1个

步骤:

黄油加糖打发;

加入蛋黄;

筛入低粉;

加入花生,翻拌均匀;

揉成小圆球;

摆入烤盘;

烤箱,175度烘焙10分钟;

花生酥中含有花生,花生有润肺止咳,滋养的作用,还能促进妇女血液循环,有养颜美容的功效,但由于热量较高,正在减肥的女士不宜过多食用花生酥。

花生酥怎么做,花生酥的做法

用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。

辅料:鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。

调料:白糖100克、酥油100克。

花生进烤箱150°C烤大致15分钟,摊凉后去皮,然后用搅拌机磨成粉。

将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起,将粉类拌匀。

酥油与白糖倒入盘里,将酥油与白糖拌匀,然后加入鸡蛋。

将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀。

往拌好的液体里倒入粉类,和成面团。

整形分割成48等份。

做成中间凹陷的饼型,放入烤盘内。

1预热烤箱,190°上下火烤约13分钟即可。

花生芋头酥怎么做 花生芋头酥的做法

步骤1

食材:熟花生碎200克、面粉150克、芋头100克、蛋黄1个、圣女果5克、植物油125克、糖粉50克。

步骤2

圣女果对半切开。

步骤3

芋头切块,入蒸锅蒸熟,取出,压成泥。

步骤4

花生碎中加入糖粉、芋泥,筛入面粉,倒入植物油,拌匀,揉成团,均分成等量小份,搓成丸子。

步骤5

将丸子放入烤盘上,蛋黄拌匀成蛋液,每个丸子表面刷上蛋液,放入烤箱,预热150度,烤10-15分钟。

步骤6

装盘,用圣女果点缀即可。


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