百香果双响炮的籽能吃吗|

百香果双响炮的籽能吃吗

百香果双响炮的籽能吃。百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称，是百香果糕的主要原料。

百香果的籽能吃吗 百香果的籽能不能吃

百香果的籽是可以吃的。

百香果含有香气，有挥发物质，其主要都在籽里面。这个籽既可以嚼着吃也可以直接吞，也可以用籽泡水喝。百香果的籽含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以抗氧化，提高人体机体免疫力。另外，还含有大量的膳食纤维，吃百香果的籽有通便作用。百香果是寒性、酸性水果，有生津、滋阴、润肺、止咳作用，出现干咳、咽痛都可以吃。百香果主要的香气和挥发物质在种子里面，实际上香气的来源在于种子，所以在服用它的时候，更能体会到百香果的香气。

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