狗肠怎么做,狗肠的做法
煮熟狗肠留原汁浸泡15分钟，将狗肠顺长切厚0.2厘米的长方片。
锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗宽粉条、鸭血、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。
锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。
烤肠的做法 烤肠怎么做好吃
步骤1
准备食材：火腿肠200克、油适量、香油1茶匙、辣椒面1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。
步骤2
火腿肠去掉包装，两面切花刀。
步骤3
首先碗中倒入耗油、生抽、香油、辣椒面，搅拌均匀成烤肉酱。
步骤4
然后烤盘上刷一层油，放入火腿肠，刷上一层油。
步骤5
再在火腿肠上刷一层自制的烤肉酱。
步骤6
接着放入烤箱，烤10分钟。
步骤7
最后取出，切块装盘，撒上白芝麻即可。
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