新鲜的莲子怎么保存时间最长|

新鲜的莲子怎么保存时间最长

新鲜的莲子想要保存长，需要将莲子从莲蓬上采摘下来，然后将外面那层绿色的薄皮去除，再把它放在太阳底下进行暴晒，直到把莲子的水分晒干之后，就能够进行长期的保存了。

新鲜的莲子怎么保存时间最长

莲子为中药名，别称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等。

莲子是一种热量较高的食物，约每100克莲子含量中的热量为89千卡。

莲子产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，在俄罗斯、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。

新鲜莲子怎么保存

新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以啦，可以用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火。

莲子用来煮粥煮汤等都很好吃，老一点的莲子吃起来会比较粉，比较香。如果没有冰箱的话，就只能用晒干或者风干的办法啦，不然很容易发霉变臭的，食用前泡一泡水把莲子泡得饱满涨开就可以按照新鲜的莲子的食用方法进行食用了，还可以作为药材。

鸡蛋怎么保存时间最长最新鲜

一般来说，新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，所以保存的时候要特别注意，不能密封也不能用水洗并且要跟其它食物隔开，建议把鸡蛋放在冷藏室里隔开保存，可以长时间保鲜。

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。

鸡蛋的一头钝一头略尖。钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端。

每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

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