吃蚕蛹的禁忌
没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃，更不能直接生吃、凉拌。
蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。
有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹怎么吃,蚕蛹的做法
准备工作：将香菜洗净切段、葱姜切末、干红辣椒切丝备用。
蚕蛹过水：在锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹，焯2分钟后捞出。
翻炒：在炒锅中加入少许植物油，待油温7成熟时加入葱姜末炒香，再加入干红辣椒丝炒出香味后，把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟，然后撒上少许盐、花椒粉、麻辣鲜、孜然粉，最后再撒上香菜，关火。
温馨提示：蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味的不要食用。
吃蚕蛹的好处与坏处 有关吃蚕蛹的优缺点
吃蚕蛹的好处是，蚕蛹当中含有比较丰富的蛋白质以及氨基酸，可以生津止咳以及用于消食理气和提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，另外还可以有效的提高人体内的白细胞水平的好处。
吃蚕蛹的坏处是可能会出现头晕恶心以及中毒的情况。
|吃蚕蛹的禁忌
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