青菜嘌呤高吗
青菜中嘌呤的含量是不高的，在很多的蔬菜中嘌呤的含量都是不高的，在动物的肝脏中，嘌呤的含量是挺高的，嘌呤是在人体内形成的一种物质，存在的形式就是以核苷酸，主要维持人体基本的新陈代谢，还要保持身体平时的能量供应。
嘌呤是人体必需的一种物质，人体缺少嘌呤是不好的，嘌呤可以让身体保持基本的运作，但是也不能补太多的嘌呤，生活中含有嘌呤的食物还是很少的，一般都是少量的存在，并不会引起嘌呤的过多存在，除了外部补充嘌呤，内部也是可以产生嘌呤的。
嘌呤本来就是属于体内生产出来的物质，在体内不能及时的排出来，对身体来说就是一个负担，嘌呤在身体里面是会形成尿酸的，人体内尿酸的含量一旦过多就会导致痛风的出现，对关节是不好的，海鲜中嘌呤的含量是比较高的，所以有痛风的不能吃海鲜。
嘌呤产生的尿素太多的话，到了肾脏之后，还会造成身体结石的出现，影响肾脏的基本功能，主要就是因为嘌呤的含量太高，对肝脏也是不好的在平时的饮食中也要注意，根据自己的身体来决定是否可以吃食物。
肉汤是很好喝的，还特别的养生，有特别多的营养物质，但是肉汤里面嘌呤的含量却是很高的，在一百克的肉汤里面嘌呤可以达到几百毫克，肉汤是属于嘌呤含量高的食物了，海鲜中嘌呤的含量也是很多的，一百克海鲜中，嘌呤的含量占四百多毫克。
动物内脏里面还有丰富的蛋白质，对人体是很好的，吃的时候也要适量，不能过多食用，一百克的鸡肝里面还有接近三百毫克的嘌呤，香菇里面嘌呤的含量也有很多，这些都是容易导致痛风出现的食物，有痛风的最好少食用。
板栗嘌呤高吗
板栗的嘌呤含量每一百克含34.6毫克，属于中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作期少吃或不吃。低嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
嘌呤是核蛋白的组成物质，是尿酸的来源，通常嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸，再由肾脏和肠道排出。高嘌呤食物的摄入是引起高尿酸导致痛风的关键，板栗属于中等嘌呤含量的食物，在痛风急性发作期我们不建议吃。痛风的稳定期，我们可以适当的摄入，但不建议过多食用。
因此，高尿酸的患者不建议食用过多的板栗，以免引起痛风的急性发作。
菠菜嘌呤高吗
菠菜嘌呤不高。菠菜的嘌呤含量仅为13.3mg/100g,属于绝对的低嘌呤食品。通常情况下，食物影响尿酸值主要是考虑食物中所含的嘌呤的量，而蔬菜中所含的嘌呤含量一般都是很低的。
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