香蕉煎饼的做法是什么
两根香蕉,切小块。用汤匙压着香蕉泥。
两个鸡蛋,蛋清、蛋黄分开;蛋清打发。
蛋黄、香蕉泥、低筋面粉、牛奶一起搅拌均匀。
加打发的蛋清,上下拌均匀(不要打圈拌)。
平底锅擦少许油,然后用勺子慢慢的倒入浆糊。
小火煎至两面金黄即可。
煎饼的做法 煎饼怎么做
步骤1
食材:番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根。调味料:食用油3克、盐1克。
步骤2
番茄去皮、切小碎粒、腊肉切小碎粒、小葱切葱花。
步骤3
碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清水、调成稀糊状。
步骤4
热锅倒油、油温5成热时、倒入面糊、定型后、撒入蕃茄丁、腊肉丁、煎3分钟、撒葱花。
步骤5
将面皮卷成条状、再每面煎1分钟、即可。
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