没开的生蚝冷藏可以保存多久|

没开的生蚝冷藏可以保存多久

生蚝如果脱离海水后，就很容易死亡变质，如果将生蚝放在常温下保存，一般只能保存1-2天左右。生蚝是一种生活在海洋的贝类，其中本身就携带有一些细菌等微生物，如果是放冰箱冷藏保存，保存得比较好的话，最多可以存活一周。

生蚝冷藏可以放几天 生蚝冷藏可以保存几天

5天左右。冰箱冷藏是的温度一般是在4摄氏度-15摄氏度左右，大部分的温度会维持在10摄氏度左右，而带壳的生蚝在10摄氏度左右的环境下一般可以保存5天左右。但是放置5天左右也许不会变质，但是可能会造成生蚝缩水的情况出现，生蚝中的水分大量流失，腥味可能会加重，吃起来也不会那么的新鲜，所以还是建议尽快食用生蚝。

生蚝是属于海产品，肉质细嫩，味道鲜美，放在冰箱的冷藏区可以最大限度地保留生蚝原本的肉质和味道，若是想吃到原汁原味的生蚝还是建议冷藏，但是由于生蚝富含水分和蛋白质，易变质，冷藏是不能让生蚝长时间的保存的，一般在1-2天左右，所以需要尽快食用。

没开盖的生蚝怎么保存

没开盖的生蚝一般都还活着，可以将生蚝表面洗净后，放进干净的盆中，注意不要加水，在盆的表面盖上湿布，放到冰箱的冷藏室中，这样可以保存一周左右。

生蚝也称为牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

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