苹果山楂水和什么不能一起吃
从临床角度来说，苹果山楂水不宜和药物一起吃，因为其中的一些成分，容易和药物发生反应，导致药物的疗效降低，甚至对健康产生危害，所以在服药期间，最好不要喝苹果山楂水。
但从营养的角度来说，苹果山楂水并没有什么不能一起吃的食物，因为食物之间的成分，并不会发生反应，而且食物相克的说法，早就已经被证实谣言，所以苹果山楂水在食物上，并没有禁忌。
山楂不能和什么一起吃
山楂不能和海鲜一起吃，山楂之中的鞣酸会破坏海鲜之中蛋白质的营养价值，并与海鲜中的铁元素结合，产生不易消化的物质，引起腹泻。
山楂不能和猪肝、胡萝卜等一起吃，山楂之中含有大量的维生素C，与这些食物会破坏和分解维生素c，使山楂中的维生素c无法利用。
山楂属于凉性食物，不宜与其他凉性食物同食，容易对肠、胃等消化器官造成损伤，从而引起腹泻等消化疾病。
山楂不能和什么一起吃
山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。
平时山楂和胡萝卜也是不能一起吃,因为胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则会被山楂中的营养物质分解破坏。另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素c,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素c分解破坏,从而失去原有的营养价值。
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