饺子皮放硬了怎么变软
饺子皮放硬了是面皮的表面失水导致的，最好的方法就是再继续的吸水，方法是用一个带笼屉的锅，往锅里面装适量的水，先把水烧热，直到冒出蒸汽为止，然后把火关掉，把干了的饺子皮放到笼屉上，把锅盖盖上，让饺子皮慢慢的吸收水蒸气，五分钟后饺子皮就会软了。
年糕硬了怎么变软 年糕硬了如何变软
年糕硬了可以用油炸的方式使其变软。锅底加入少量的食用油，待油热后将年糕下锅炸至金黄，即可恢复软度。也可以通过蒸或者煮的方法，加热使其变软。还可以使用微波炉加热使其变软。
可在大容器中加入水后，将年糕浸泡其中，记住水一定要高过年糕。
选择放冰箱保存，可先将年糕切片，这样更方便后续的食用。
使用真空包装进行年糕保存，此方法可以放入冰箱速冻箱内，一般保质期半年最佳。
米饭硬了怎么变软
米饭如果煮的比较硬，建议可以在电饭锅跳闸以后，再焖一会儿，大概五到十分钟，米饭就会变得软一些。还可以再加一些水，再蒸一次，米饭也会变的比较软。但是需要注意的是不可以放太多的水，如果放太多的水就会变成粥了。
|饺子皮放硬了怎么变软
年糕硬了如何变软 年糕硬了怎么变软 米饭硬了怎么变软 饺子皮放硬了怎么变软