盐焗鸡腿的做法,盐焗鸡腿怎么做
原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。
配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。
大鸡腿洗干净，沥干水分。
盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。
电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），煮饭。
电饭锅焗鸡的时候，先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子。
电饭锅煮饭键跳起后，过几分钟，再按下去，反复2~3次。
用牙签插进最厚肉的地方，如果有血水涌出来的，就要再按一次，如果牙签可以很轻易插进去，而且拉出来很干爽的证明已经熟了，可以把鸡腿夹出。
让鸡腿稍为放凉。
斩件装碟，撒上白芝麻，就可以吃了。
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鸡腿洗净，姜切片；
鸡腿中加入盐半勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉、姜片再次抹匀腌制2小时；
腌好的鸡腿用锡纸包裹，放入锅中蒸25分钟，关火焖5分钟即可。
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姜切片，小葱挽成葱结。
三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉抹匀，姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时。
腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟，关火焖10分钟即可。
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