烤箱空烤需要多少温度
温度调至最高温230℃，空烤10分钟。刚买回来的烤箱，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开。在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤。在使用时烤箱，应先将温度调好。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作。
烤箱烤发面饼温度多少
大约在220摄氏度左右。几分钟即可，火温不易太高。
发面饼材料：自发粉300g，牛奶200g，盐6g，油20g。
所有材料放入面包机揉成光滑面团。面应和稀一点，取出放一大盆里，盖上醒发2个小时；
面团发至原来2－3倍大时取出；
揉成光滑的圆形面团后，擀成宽大、较厚的圆饼；
9寸圆形烤盘刷油；
把面饼放入后，在饼的表面一层蛋黄液；
用叉子在饼皮上划出花纹，然后放在温暖处发酵（或烤箱发酵档）进行2次发酵，时间为60分钟；
2次发酵结束，表皮再轻轻地刷一层全蛋液；
送入预热好的烤箱，20分钟后，漂亮的厚厚的烤饼就出炉了。
烤箱烤串多少温度时间
烤箱烤串一般开始先200度，慢慢大概3分钟分钟左右。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。
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