杨梅如何清洗
清洗杨梅可以使用小苏打水,先将杨梅清洗一遍,再将其放入小苏打水中浸泡6~10分钟,捞出后再用清水洗净。也可以把杨梅放在盐水中浸泡30分钟,捞出后洗净即可。将杨梅放入清水中顺着一个方向搅动,也能将其清洗干净。
小苏打水
杨梅可以用小苏打水清洗,先将杨梅用清水清洗一遍,然后将其放入小苏打水之中,略微清洗,浸泡6~10分钟左右,接着将杨梅捞出,用流水将杨梅多冲洗几次,冲去杨梅上的小苏打水。
盐水浸泡
准备好一个盆,倒入1升左右的水,加入20克左右的食盐,搅拌均匀使盐溶解。把杨梅放入盐水中浸泡30分钟左右,用清水清洗表面,即可食用。
清水搅动
利用清水,也能将杨梅清洗干净。先将杨梅倒入水中,顺着一个方向不断的搅动,让它随着水流转动,在转动的过程中杨梅表面上附着的杂质就会渐渐脱离杨梅,需注意的是不能中途变更方向。
杨梅如何清洗
用盐水浸泡。将刚采摘回来的新鲜杨梅放到盆中,加入适量食盐和清水,搅拌均匀浸泡半个小时就可以了。这样可以清洗出里面的虫子,上面残留的细菌也可消灭。只是吃起来会有点咸,口感没有原来的好。
用专用机器清洗。现在市面上有卖专用的果蔬清洗机,只要将新鲜杨梅放入果蔬机,不仅可以将果肉上残留的农药分解掉,还可除去细菌,干净、卫生、方便,不过若是偶尔吃的话还是不建议买,毕竟一台果蔬机也不便宜。
用专用清洗剂清洗。将刚采摘回来的杨梅放到中,加入清水和适量的清洗剂,搅拌均匀浸泡几分钟就可以,待浸泡完后用水冲洗几分钟就可以放心食用。
用小苏打清洗。准备好一个盆,倒入适量水和小苏打搅拌均匀,然后将杨梅放入盆内搅拌均匀,金牌几分钟就可以了,不仅可以将里面的虫子洗出来,还可将细菌消灭。这种方法还可用来洗葡萄、苹果、圣女果等水果。
杨梅泡酒如何清洗杨梅
将杨梅用清水清洗一下后放到小苏打水等碱水之中清洗,之后取出,再用流水冲干净即可泡酒;或者将杨梅倒入食盐水中浸泡半小时左右,取出洗净,即可完成。杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
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