好吃的烙饼子怎么做
500克面粉用325克水，首先和面要用温水大约20到30度左右，然后少量多次加水和成面团，盖上盖子醒一会儿。
案板上撒些面粉防止粘，把面再和一下避免面太软，把面擀成大饼状。撒少许盐，然后倒少许油抹匀整个面饼即可，
抹好油的面饼，一点点卷起，然后切断，大小想要烙的饼的大小自己掌控，两头收口，防止油流出。从收口的一头，竖起来，压下去，压成圆形再擀成面饼，薄厚要均匀。
电饼铛预热，锅里抹油，放入擀好的饼。
大饼根据你电饼铛调的档位一面成型后翻面，刷油，感觉掌握不了火候就减少翻面的间隔时间，多翻几次面，到两面儿都没有湿气了说明就烙好了。
怎么做饼子,饼子怎么做好吃
首先往面粉里加入20克酵母。
加入5克糖。
饼子怎么做好吃
再倒入200克牛奶。
加入100ml水，边倒边搅拌。
快速搅拌和面。
上手和面。
然后盖上湿布，醒发至面团两倍大。
用擀面杖把面团擀成饼。
之后刷上一层油。
1刷完将饼卷起。
1卷好之后用刀将面卷切成面段。
1再把面段擀成面饼。
1预热好电饼档将面饼下入，隔三分钟翻面。
1这样面饼就做好了。
玉米饼子怎么做好吃 如何做玉米饼子
原料：玉米面600g、白糖60g。
准备新鲜的玉米面600g。
烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。
抓一把面团一下。
双手倒一下顺势拍扁。
锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加适量的水。
盖锅小火烙。
水干了，饼子也熟了。香喷喷的饼子。
小窍门：做饼子的面经过开水烫面熟的更快，贴饼子放水的时候，一定要等饼子的边缘变色熟了在加水，不然玉米面会在水里煮糊锅。
|好吃的烙饼子怎么做
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