大樱桃怎么保存|

大樱桃怎么保存

大樱桃放置在冰箱冷藏保存最佳。适合大樱桃保存的温度在0-2摄氏度之间，保存时注意包装袋透气性。在冷大藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋，在冷藏保存大樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

大樱桃怎么保存

建议放在冰箱冷藏。冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

大樱桃怎么保存

樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，所以最好存放在冰箱里，可以保持鲜嫩的口感，储存时应该带着果梗保存，否则容易腐烂。

樱桃不要洗，用盒子密封好，再放在冰箱保鲜层，大概可以保存一个星期，放冷冻层会破坏樱桃的口感的。

或者拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来，这样即使不是樱桃的季节，也能品尝到美味樱桃。

大樱桃怎么保存时间久

可以存放在冰箱里。樱桃是很怕热的，适合的温度在2℃—5℃，储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂，所以最好和其他水果一样存放在冰箱里。

通常樱桃最多保存5—7天，超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为其透气性不好，最好用纸盒来盛放。

减压贮藏可使果实色泽保持鲜艳，果梗保持青绿，与常压贮藏相比果实腐烂率低，回贮藏期长，果实的硬度和风味，及营养损失均很小，试验表明0℃、压力控制400毫米汞柱，每4小时换气一次，可贮50—70天。

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