荷兰豆冷冻后还能吃吗
可以的。
如果是新鲜的荷兰豆,冷冻之后还是保持了荷兰豆翠绿的颜色和爽脆的口感,解冻之后煮熟了就可以吃了,只是口感会下降一些,而且营养价值也会降低。
但是如果荷兰豆解冻之后变软或者流水了,就是变质了,就不能继续吃了。
莲菜冷冻后还能吃吗
莲菜冷冻后还能吃,只是营养上会比新鲜的低,莲菜冻了后颜色发灰,口感变差,食用价值变小。莲菜,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。莲菜又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。
秋葵冷冻后还能吃吗
没有变质的情况下可以吃。
秋葵的保质期很短,将秋葵进行冷冻(-18℃)保存,在冷冻条件下可以抑制细菌和微生物的生长繁殖,可以使秋葵保存更长的时间。在冷冻后没有出现变质的情况下是可以吃的,但是也不宜保存过长时间,时间越长其中的营养成分流失也会更严重,食用价值会大大降低。
如果冷冻后的秋葵出现了发黄、长黑斑的情况,那么就不能再继续吃了。因为此时的秋葵已经有细菌和霉菌在上面滋生了,食用后可能会出现身体不适的情况。
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