荔枝干的功效与作用|

荔枝干的功效与作用

能够为机体补充丰富的碳水化合物，就是糖分，能够纠正肌肉的疲劳，在恢复体力方面的功效非常明显。

从中医食疗角度上来讲能够养血健脾，对于病后体虚、脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、呃逆不止的人，适当食用荔枝干有很好的养血健脾、促进消化的好处。

能够行气消肿，对于身体肿胀、外伤出血的人，适当食用荔枝干有很好的行气消肿的功效。

荔枝干的制作

将新鲜的荔枝摘回家备用。

接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。

荔枝的肉比较厚，所以要晒的时间比较久，如果天气好的话，大概要晒上5-8天左右。

晒了5-7天左右的荔枝， 它的壳会缩进去的。我们可以以此来判断荔枝干是否可以收起来。

最后，晒干的荔枝的壳会变薄，肉质会变得超级甜。

将晒干的荔枝用保鲜袋密封起来，以免回潮影响口感。

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