草鱼怎么吃好吃
准备食材：草鱼、葱、姜、青椒、红椒
把处理好的草鱼清洗干净并切块，再用食盐、生抽、花椒粉把草鱼腌制一会。
然后再把腌制好的鱼块放入装了淀粉的碗里，让它们的表面都沾上淀粉并煎至表面金黄。
起锅烧油，把葱、姜放入锅中炒出香味，接着把鱼块、清水倒入锅中，再倒入生抽、食盐等调味料。用中火熬煮，最后往锅中倒入青椒片、红椒片搅拌均匀即可出锅。
草鱼怎么炖好吃 草鱼好吃做法
原料：草鱼、葱、香菜、干红辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、白酒、料酒、植物油、花椒。
去鳞去腮去内脏清洗干净。
切成小块。
放盆中洗净，加入适量生抽料酒盐搅拌均匀腌一会儿。
葱姜蒜切片，干红辣椒切小段。
锅中放入适量植物油，放入花椒，葱姜蒜，干红辣椒，爆香。
放入鱼块稍微煎一下。
加入适量白酒。
加入适量醋。
加入适量生抽。
1加入适量老抽。
1加入适量糖。然后大火烧开几分钟入味。
1加入适量清水没过鱼块，加入适量盐。
1大火烧开。
1烧至汤汁浓稠关火出锅。
1盛盘，撒上香菜。
草鱼怎么吃
草鱼可以做成砂锅炖草鱼、红烧草鱼、糖醋草鱼等菜肴食用。在用草鱼制作菜肴前，建议先将草鱼进行腌制再烹饪，腌制时需要在草鱼背部进行改刀，并放入适量料酒、盐，两面抹匀腌制十分钟左右即可。
草鱼怎么吃
草鱼的形体呈茶黄色，腹部呈灰白色，体侧鳞片边缘呈灰黑色，胸鳍、腹鳍呈灰黄色，其它鳍呈浅色。
草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。
草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，性活泼，游泳迅速，常成群觅食。
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