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糖醋虾的做法|

糖醋虾的做法

虾洗净、调好糖醋汁(醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可),准备番茄酱和水淀粉。另外,大家要切点葱、姜备用。

糖醋虾的做法|

锅中放油烧热,放入葱、姜炸香。

放入虾稍微一炒。

放入番茄酱翻炒。

炒匀后放入糖醋汁翻炒。

虾炒熟后,放入水淀粉勾芡。

出锅后放香菜点缀即可了的。

糖醋糖醋蒜的做法最正宗的做法 糖醋蒜的做法

食材:蒜3500g、米醋2800g、糖适量、盐适量;

新鲜的大蒜买个头大的,感觉成熟的比较好,剥去外面的两三层脏皮,削掉须和根,茎也剪掉些。

把蒜皮剥掉两层,确保大蒜上没有土。如果想在固定大小的罐子里多装些,可以把一个大蒜掰成两三份,能省很大空间。然后就是放在风扇下吹十分钟,吹掉表面湿气。

可装罐,一层大蒜撒一层糖。蒜装完了放盐,最后就是倒进去醋了。

用干净无水无油的筷子搅搅,糖融化就可以了。最后就是盖上盖子,放到通风阴凉的地方。20天后差不多就可以了。泡的时间越长,辣味就越淡。

糖醋白萝卜,糖醋白萝卜的做法

材料:白萝卜1个、红青椒各1只。

调料:盐、生抽、醋、糖各适量。

首先把萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天。

食用时滴点香油即可。


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