馍丁怎么炒好吃
原料:馒头、鸡蛋、红萝卜、青菜、火腿肠、洋葱、盐、花椒粉。
做法步骤:
(1)食材都准备好。
(2)鸡蛋液倒入馍丁中搅拌均匀。
(3)炒锅加油烧热,倒入配菜炒一分钟调味,盐,味极鲜,花椒粉。
(4)倒入馍丁,青菜碎,可以换成葱花更香,翻炒一分钟左右。
(5)简单的炒馒头丁就好了,适合不想做饭时做,馒头要稍微硬点的更好吃。
炒馍头丁怎么做好吃
食材:馒头一个、胡萝卜半根、西兰花三朵、鸡蛋一个。
西兰花洗净,胡萝卜去皮切片,放到热水中焯水捞出,切碎。
馒头切小丁,馒头丁尽量切得小一些,方便孩子吃。
蛋黄打散,倒入馒头丁中,搅拌均匀。一岁以上的宝宝可以在打散的蛋液中加入少量盐调味。
锅中倒油刷匀,加入胡萝卜碎,翻炒变色,然后再放入西兰花碎,继续翻炒。
最后加入沾满鸡蛋液的馒头丁,继续翻炒,炒至馒头丁金黄就可以出锅。
炒烙馍怎么好吃
青椒,猪肉,烙馍分别切丝备用。
炒锅烧热,倒入适量食用油。
油烧至7分热时放入青椒丝。
翻炒出香味,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入适量老抽上色。
加入适量开水(不要加的太少,不然炒烙馍的时候会粘锅,当然也不要太多)等到水开时加入适量盐、鸡粉调味。
放入烙馍丝,翻炒至锅中水干就可以出锅了。
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