肉馅的包子怎么包
猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。
姜切末。
葱切葱花。
把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。
面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。
把发好的面团揉一会，排气，搓成长条，切成小挤子。
擀成圆片，包入馅，包成包子。
放入蒸锅中，让包子坯静置20分钟，再开火蒸，大约上汽后蒸20分钟即可。
包子的包法 包子怎么包
包子皮放在左手手心里，取适量馅料放在中间，把包子皮四周朝中间收拢，右手的大拇指和食指，从边缘开始捏褶子，然后大拇指不动，张开食指把临近的面皮也捏成褶子，这样依次捏出褶子，把四周的面皮都聚拢，直至全部捏完，一个包子就包好啦。
包子怎么包
材料：
包子皮，馅料
包子的包法
1.拿一张包子皮放在左手手心里，取适量馅料放在中间。
2.把包子皮四周朝中间收拢。
3.右手的大拇指和食指，从边缘开始捏褶子。
4.然后大拇指不动，张开食指把临近的面皮也捏成褶子。
5.这样依次捏出褶子，把四周的面皮都聚拢，直至全部捏完。
6.一个包子就包好啦。
小提示：
做包子的面皮一定要揉好，揉的越久，包子皮的韧性越好，包的时候就更顺手，不会破皮。
包子的褶子最好捏出14个以上，这样做出来的包子会更好看。
包包子怎么包,如何包包子
泡海米。准备一个小碗，把海米放进去，用温水泡发。泡发3,4克酵母，在酵母中加入白糖帮助发酵，用30到40度的水泡发酵母。
当酵母出现气泡时，说明发酵好了，加到500克面粉中，顺时针搅和，加温水，边加边搅，然后用保鲜膜密封。
室温10到20度，需要发酵1小时，室温比较高，需要半小时。将鸡蛋打入碗中，加少量盐，冷锅入油，倒入鸡蛋，要把鸡蛋敲碎一些，炒嫩一点。摘洗干净韭菜，把老根切掉，然后切细一点。把海米捞出来，切碎，和韭菜，鸡蛋混合，加入少量盐，五香粉，蚝油，糖，然后尝咸淡。把面揉成柱状，然后切剂子，是饺子的两倍，擀成面饼，放入馅后捏成型。蒸包子时中间要留空隙，蒸20分钟即可。
|肉馅的包子怎么包
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