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烤箱可以烤鱼吗|

烤箱可以烤鱼吗

烤箱制作烤鱼简单又快速,首先要准备齐制做烤鱼需要的食物,然后将调制的调料均匀的涂抹在草鱼身上,腌制半小时后放进烤箱烤20分钟,同时在配菜里加入豆瓣酱炒至8分熟,最后让配菜和烤鱼一起烤10分钟,撒上香菜、葱花就可以出锅了。

烤箱可以烤鱼吗|烤箱做烤鱼的方法

准备好烤鱼需要用到的食物,将草鱼洗净后对半切,在鱼背上划几刀方便腌入味,再用料酒、生抽、姜。盐、生抽、糖等调料均匀涂抹在草鱼身上,腌制半小时,根据鱼的大小也可以适当延长腌制时间。

腌好后,在锡箔纸做的碗中刷上油,然后将装着鱼的纸碗放进烤箱,上下管调到180 度,烤制20分钟取出。在烤鱼期间将准备的配菜洗净切好,将配菜放进炒锅加豆瓣酱炒至8分熟。

最后将炒熟的配菜倒在纸碗烤制的鱼上,和鱼一起放进烤箱再烤10分钟左右,出锅前撒上葱花、香菜,再把烤鱼重新装盘,就可以吃到美味的烤鱼了。

烤箱可以烤鱼吗

烤箱是可以烤鱼,准备好烤鱼需要用到的食物,将草鱼洗净后对半切,在鱼背上划几刀方便腌入味,再用料酒、生抽、姜。盐、生抽、糖等调料均匀涂抹在草鱼身上,腌制半小时,根据鱼的大小也可以适当延长腌制时间。

腌好后,在锡箔纸做的碗中刷上油,然后将装着鱼的纸碗放进烤箱,上下管调到180度,烤制20分钟取出。在烤鱼期间将准备的配菜洗净切好,将配菜放进炒锅加豆瓣酱炒至8分熟。

最后将炒熟的配菜倒在纸碗烤制的鱼上,和鱼一起放进烤箱再烤10分钟左右,出锅前撒上葱花、香菜,再把烤鱼重新装盘,就可以吃到美味的烤鱼了。

烤箱烤鱼温度和时间,烤箱烤鱼方法

电烤箱烤鱼温度是200度,一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟,不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同,一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了。而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间,这样才能把鱼烤好。

材料:鲫鱼1条。配料:姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。

鲫鱼去鳞去内脏,用清水冲洗干净。

从鱼尾下刀,沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。

在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片,腌制1小时。

烤箱接通电源,220度预热,放在中层烤20分钟。

取出后即可食用。


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